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13338622228你若懂養(yǎng)生，美顏自然來
來源：南京中膳 作者：admin 發(fā)布時間：2020-03-04 閱讀次數(shù)：790
1.早春飲食應(yīng)注重蛋白質(zhì)攝入
這個階段氣溫晝夜溫差大并且氣溫較低，陽氣逐步上升，人體內(nèi)的熱量消耗依然較大。飲食上要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入，要多吃雞肉、瘦肉、魚類、雞蛋、動物肝腎等食物。要保證有4到5種的應(yīng)季蔬菜水果，但在制作上應(yīng)注意避免涼拌、生食的做法，少吃寒性的食物，如黃瓜、綠豆芽、冬瓜等。同時，不宜過早的攝入清涼的飲料，以免損傷機(jī)體的陽氣。
2.仲春飲食應(yīng)更關(guān)注脾胃
肝氣漸旺并逐步偏于亢盛，肝氣漸旺必然影響脾胃功能的運行，所以我們在飲食上可以增加些平補(bǔ)脾胃的食物，如山藥、紅棗、蜂蜜等。同時，我們還可以增加新鮮蔬菜的攝入量，保證每日的蔬菜水果攝入量。多吃應(yīng)季的蔬菜瓜果，例如芹菜、菠菜、黃豆芽、胡蘿卜等，這些應(yīng)季的新鮮蔬菜瓜果有助于補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)，維持機(jī)體酸堿平衡，保證機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。
3.晚春飲食宜清淡溫補(bǔ)為主
這時春季將要結(jié)束，氣溫進(jìn)一步升高，這時的飲食宜清淡溫補(bǔ)為主，應(yīng)常食用黃綠色蔬菜及水果，還有姜、蔥等辛甘助陽食材。氣溫不斷升高，會導(dǎo)致人體進(jìn)入易煩躁、體熱較盛的狀態(tài)，這時我們可以增加一些清熱解暑、養(yǎng)陰除煩的食物和湯飲，例如綠豆湯、酸梅湯等。
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